――― ISSUE 20 | JAN 2017 - MAR 2017 
封面故事
2017年珍宝 30周年庆功宴
集团总裁兼执行总监黄建铭先生曾指出：“员工是我们最大的品牌资产，也是我们最好的品牌形象大使。”30年的时光转瞬即逝，唯一不变的是珍宝这份坚定不移的信念。庆功宴只是其中一种慰劳员工的方式，重要的是他们多年来的辛勤付出、佩戴珍宝品牌标志时的自豪感，无疑值得我们献上衷心的谢意。多年来，这场活动因其非凡的意义而显得格外隆重，许多员工都非常期待能够趁此机会盛装打扮，同时也和同事们进行工作以外的交流，促进感情之余，还能共同享受一个融合了无限魅力、欢乐与情谊的夜晚。
晚会于2017年2月20日在香格里拉酒店举行，当晚有超过800名员工以高贵优雅的姿态昂首步入会场，举手投足皆闪耀全场。我们的晚会主题—“珍珠”贴切地反映出30周年庆所赋予我们的荣誉感，同时也鼓励着大家尽量展现出自己的最佳面貌。
当晚由众人熟悉的新传媒艺人李国煌担任主持，活力充沛的他以其一贯的诙谐风格顺利带动现场气氛，在一片欢声笑语之中掀开了晚宴的序幕。许多员工在他出场时都露出了灿烂的笑容，但这还比不上接下来的一场惊喜演出：一场以《我相信》为旋律的“快闪”歌舞演出！只见黄总裁？亲自领头上阵，而其他包括营运主任在内的高级管理人员也突然亮相加入舞台阵容，最终自然博得了全场如雷般的掌声！
主持人李国煌亲身向我们示范如何真正的‘玩’！▼
▲ 高级管理层精彩绝伦的表演，让员工们一致起立鼓掌欢呼！
▲ 当多位厨房与营运主任突然登台加入黄总裁和其他总监的表演，现场顿时洋溢着一片温馨和谐的气氛。
所谓“台上三分钟，台下十年功”，为了筹备这场看似短暂的演出，表演人员们可是积极投入了不少时间与心血。高级营运经理Ryan Lim先生分享道：“起初我们面临巨大的挑战，因为演唱这首歌实非易事。我们在总部安排了无数次练习，又在醉花林进行了无数次彩排，甚至还到录影棚进行过专业摄制！”但他进一步补充说：“整个过程还是充满欢乐的，我们能够感受到彼此之间的凝聚力，因为当所有高级管理层齐聚一堂，只为在第30周年庆功宴上呈现出最精彩的开幕表演，我们的团队精神就已经显露无疑。”
区域经理Jojo Yong女士在本公司拥有20年的资历，她满怀热情地表示：“黄总裁能够与我们一同学习、表演，这令我非常感动。我对这首歌也有着很深的感触，因为它的旋律与歌词非常激励人心。歌词里的每一个字眼都能够引起我们在日常工作上的共鸣：即使人生难免会经历曲折起伏，只要我们心怀坚定的信念，就一定能够全力以赴、共创佳绩。”
晚会的另一亮点是一场特别颁奖仪式，这场仪式旨在肯定长期员工的付出与贡献，并对他们授予荣誉奖项。今年，64名员工上台领取了长期服务奖，而他们都拥有5年至30年之间的服务经验。这场仪式对其中6位重要人物而言格外富有意义，他们之中有2人荣获25年长期服务奖，而其他4人更是为公司默默耕耘了30载之久，着实令人敬佩。
扣人心弦的歌词让全体员工为之触动。 ▼
▲ 面对下一个30年，我们依然信心满满、准备大展身手。我们坚信能做到！
Jojo Yong女士荣获20年服务奖项。 ▼
▲ 经过数周的训练，员工们从容不迫地呈现出一场活力四射的专业舞蹈演出。
过去25年以来，珍宝海鲜（东海岸）收银主任一直是 Lee Lay Khim 女士引以为傲的身份，她笑说：“能够成为珍宝的一份子，并获得公司颁发的殊荣，我感到非常荣幸。我很喜欢这里的大家庭氛围，我和同事与上司之间都建立了深厚的感情基础，所以我无法不继续留在这里！”其中一名拥有30年资历的员工—Tan Gek Siam女士则是黄亚细肉骨茶（仰光路）的主厨，她同样附和道：“这个奖项给我带来了强烈的满足感。实际上，能加入一家像珍宝那样拥有完善规划并对员工照顾有加的公司，工作真是一件既省心又愉快的事！”我们希望能够透过这些奖项传达珍宝管理层对员工的高度重视，藉此鼓励并加强员工对管理层的信心。
随着晚会逐渐步入尾声，现场热情高涨的氛围反而有增无减，而当晚的闭幕重头戏—由一众员工所精心策划的音乐视频与舞蹈表演，更是成就了晚会的高潮！同事们平日深藏不露的才华让我们禁不住叹为观止，而我们也深知这场表演背后必然涉及了多次彩排时所付出的心血，所以这种愿意贡献私人时间演练舞蹈编排的团队精神让众人备受鼓舞。接着，会场的舞池正式开放，无论是新手还是高阶舞者，都伴随着悠扬的音乐舞曲翩翩起舞，为晚会划下温馨圆满的休止符。
▲ 作为活动前的预热，Janet Gooi女士代表Gracious Image Pte Ltd接受象征着15年合作关系的特殊纪念品 。
▲ 赢得晚会最佳服装奖的三位佳丽！
▲ 为表谢意，珍宝向沈颖女士赠送了一只24k镀金螃蟹模型，表示珍宝将持续追求卓越，并致力于令旗下位于新加坡和海外的多元化餐饮设施得以在行业内维持顶级水准。
▲ 珍宝创办人Ang Hon Nam先生向拥有25年服务经验的 Lee Lay Khim 女士表达祝贺。
▲ 姿态优雅、温婉端庄的Tan Gek Siam女士从Ang Hon Nam先生手上接过30年长期服务奖项。
2017年30周年 晚宴
30周年的里程碑得来不易，如果没有一群坚持陪伴珍宝走过30年风雨历程的生意伙伴与供应商，相信我们也无法取得今天的成就。多年来的发展进程绝非一帆风顺，但我们所共同经历的升腾跌宕、曲折起伏，都足以使我们之间的感情联系更加牢不可破，也更加值得珍惜。为了感谢这些风雨同路的伙伴，并且向我们之间的情谊致敬，珍宝于2月21日在香格里拉酒店特别举办了一场30周年晚宴，慰劳我们引以为傲的供应商与商业合作伙伴们。文化、社区及青年部、贸工部高级政务部长沈颖女士作为荣誉嘉宾出席了当晚的庆功宴，与我们一同向尊贵的商业伙伴们表达充分的肯定与认可。
晚宴尚未正式开始之前，我们趁着众人步入会场的时刻，分别向合作了5年、10年、15年以及20年的伙伴们颁发特殊纪念品。这是我们向诸位支持珍宝走过多年风雨的伙伴们所献上的一份小心意。当黄总裁带领着其他执行总监与高级管理人员，再次向观众展示他们特别排练的快闪歌舞演出时，晚宴的开幕又一次不负众望地给全场带来了十足的震撼。华成蔬果供应商的董事长—李永成先生同时也是我们30年来的合作伙伴，他宣称：“我感到非常兴奋，而且这场演出实在是太精彩了，简直就像一场真正的演唱会！我确信我是全场第一位最奋力鼓掌的人！这次的演出也展示了黄总裁为人随和风趣的一面，连我都忍不住想要加入！”
随着晚宴的高潮逐渐平复，黄总裁登台发表了一场简明有力的演讲，为众人讲解公司未来的发展方向，以及珍宝目前正努力朝向的目标。当他郑重其事地宣布公司即将在未来数年内通过特许经营协议、合资企业与战略联盟进行扩张时，现场众人随即难掩激动之情，纷纷陷入一片喧声耳语之中。当晚，Moh Yan Ying女士代表我们25年来的信誉供应商 Freshening Industries Pte Ltd 指出：“身为年轻一代，黄总裁对其创业经历的分享，以及他对珍宝的未来规划无疑让我深受启发与感动。古语有言：创业易，守成难。”
▲ 珍宝很荣幸能够赞助像 Thong Kheng Welfare Services Society 这样对社会做出杰出贡献的组织。
紧接着到了上菜的时刻，晚宴除了以7道精心准备的垂涎佳肴款待宾客们，还附送了一个小小惊喜，那就是我们获奖无数的辣椒蟹钳（已去壳）首次被列入了晚宴菜单！这对于那些向往着享受地道珍宝美食的宾客无言，绝对是一大喜事。
为了进一步推动这场盛事，我们开展了一项特别仪式，表彰过去25至30年的合作伙伴，并向他们奉上最真诚的谢意，因为他们这一路的不离不弃确实值得收获至高的荣誉。我们很荣幸地邀请到24位长期伙伴的代表上台领奖，而其中15位更获颁30年合作奖项。作为获奖者之一，李先生的喜悦之情溢于言表：“这家公司非常值得我引以为傲。虽然经历过不少曲折起伏，我们依然携手共度难关。我非常钦佩公司不畏惧失败的精神。许多上市公司在试图扩大生意规模时都陷入亏损，唯珍宝能够独树一帜。珍宝极具创新性，而我深信管理层有能力带领公司迈向新的高峰。”正是有赖于像李先生这些供应商对珍宝坚定不移的支持与信念，我们才得以发展出今天的规模。
▲ 作为我们30年来的合作伙伴，
华成蔬菜供应商的代表李永成先生
自豪地上台领取奖项。
▲ 我们的供应商和伙伴们享受着聚在一起的时光！
▲ 祝珍宝30岁生日快乐！我们憧憬着更美满的将来！
虽然珍宝持续处于蓬勃发展的状态，公司也从未漠视其社会责任，而是一直积极回馈社会、造福人群。此次，黄总裁也决定将珍宝30周年庆的欢欣喜气散播各处，于是分别向3所不同的机构捐献了S$10000，而这些机构是：Viva Foundation for Children with Cancer、Bukit Timah CCC CDWF及Thong Kheng Welfare Services Society。我们希望能够在取得发展和进步的同时，尽量帮助周遭人群改善他们的生活。这场充满欢乐的晚宴最终以员工们精心制作的舞蹈音乐视频表演划上了完美句点。
由始至终，珍宝的宗旨都是以美食促情谊，而这并非仅仅针对我们所服务的对象，还包括我们的每一位成员，以及与我们一同共事的伙伴们。在欢庆30周年岁月的同时，珍宝希望向全体员工、供应商以及生意伙伴诚挚致谢，庆幸有你们的陪伴，使我们得以发现在摘掉一切功名利禄的面纱之后，真正能够彰显成效的，其实就是我们之间所拥有的美好情感。