我們的員工
就業機會
我們一直在找尋把 “服務理念” 溶于血液的人。如果你覺得自己是一個能夠面帶微笑爲他人服務並且願意爲顧客創造非同尋常就餐廳體驗而付出更多努力的人, 請現在就加入我們!
珍寶餐飲集團誠邀有志在餐飲行業發展的朋友申請下列工作職位:
餐館營運(服務)
- 經理 / 助理經理
- 主管 / 副主管
- 男女服務生
- 食品檢驗員
- 傳菜員
- 吧台女招待
- 洗碗員
餐廳營運(廚房)
- 廚房人員
經理 / 助理經理
工作描述
服務類職位
管理類職位
- 確保給顧客供有效及專業的服務以期符合或超出他們的期望
- 以身作則, 在工作上展示專業的態度
- 解決任何潛在的服務疏失
- 聯絡廚房, 確保高水准食物品質的一致性, 高效的盈利能力以及爲顧客供創造性的講解。
- 以公司最大利益爲宗旨履行職責, 確保一切行爲符合企業願景, 使命以及價值觀的要求
管理類職位
- 通過直接管理與監督, 維持高標准的服務質量
- 參與計劃和執行企業內部培訓與發展方案旨在拓展員工的個人表現能力
- 確保餐廳的營運符合企業的政策 / 條例以及安全作業程序, 並且遵守本地有關部門和國家環境局的法規條例
- 執行紀律, 確保所有工作人員的正當行爲
- 創建和維護員工之間高昂的工作鬥志
- 通過有效的人力資源調度來監控勞動力及員工的休假安排
- 確保嚴格遵守接收, 檢查和庫存的存儲守則
- 處理所有餐廳行政管理事務, 確保相關文件及時上交總部
職責
銷售與財政
- 負責分店的財政績效, 包括收益和損失以及執行正確的成本控制 / 監控措施
- 以增加餐廳營業額的方式爲首要任務, 控制成本爲其次 (收入和支出) 實現最高的利潤
- 確保所有現金禮券的安全性, 批准現金報銷並維持其准確無誤的記錄
- 確保所有銷售收入的准確性, 包括及時的現金存入, 信用卡支付等等
工作要求
- 在餐飲行業至少擁有 5 年以上的管理經驗
- 具備良好的領導素養和能力來管理服務員
- 具備科技技術能力, 熟練運用辦公室軟件(Excel ,Word & Powerpoint)
- 具備出色的交流與人際交往技能, 善于建立長久的客戶關系
- 具備良好的組織與管理技能, 善于引領和鼓舞員工
工作地點
- 餐館分店
薪水
- 可商議
主管 / 副主管
工作描述
服務類職位
管理類職位
- 確保給顧客供有效及專業的服務以期符合或超出他們的期望
- 以身作則, 在工作上展示專業的態度
- 解決任何潛在的服務疏失
- 聯絡廚房, 確保高水准食物品質的一致性, 高效的盈利能力以及爲顧客供創造性的講解。
- 以公司最大利益爲宗旨履行職責, 保一切行爲符合企業願景, 使命以及價值觀的要求
管理類職位
- 通過直接管理與監督, 維持高標准的服務質量
- 確保嚴格遵守安全作業程序並將細節落實到實處
- 向經理或是管理層推薦合適的改進方案
- 閱讀值班日記或依據上級主管人員的指示進行點名登記
- 及時有禮貌地照顧客人需求, 解決投訴
- 確保餐廳每個班次都有足夠的員工, 如有任何人員上的短缺及時通知副經理 / 經理
- 確保本周征購的物品都被及時運送, 並且收放在合適的地方
- 參加會議並概述摘要, 特別是在上級主管人員缺席的情況下
- 在上級主管人員的指導下參與店鋪存貨盤點, 鋪台以及設備操作
- 根據分店的用餐預定有效制定每周的人員執勤名單
工作要求
- 根據分店的預定有效制定每周的員工執勤名單
- 具備中英文簡單的對話和書寫能力
- 具備出色的交流與人際交往技能, 善于建立長久的客戶關系
- 具備基本科技技術能力
- 具備工作主動性和良好的領導技巧
工作地點
- 餐館分店
薪水
- 可商議
男女服務生
工作描述
- 根據珍寶安全作業程序招待顧客享用食物和飲料
- 執行額外的工作任務
- 能夠下飲料訂單
- 准備醬料和調味品
- 根據珍寶安全作業程序分配食物
工作地點
- 餐館分店
食品檢驗員
工作描述
- 從廚房領取食品菜肴, 並將相對應的訂單發送到餐桌
- 在將菜肴交給服務員 / 傳菜員之前確保盤碟, 附帶的醬料 / 調味品以及合適的餐具都准確無誤
- 執行菜肴的收尾工作
- 管理食品和訂單的流通, 確保在操作過程中維持服務的順暢
工作地點
- 餐館分店
傳菜員
工作描述
- 從食品檢驗員那領取食物並派送到指定的服務用戶或餐桌
- 所需的調味品和醬料應維持足夠的庫存量
- 幫助食品檢驗員協調各種食品
- 確保高效及時地將各種食品遞送到餐館
- 在派送食品之際確保適當的調味品以及上菜設備也在列
- 煮飯
- 清洗托盤
- 收集托盤和挂鈎,並送回工作台
- 爲顧客供外賣服務
工作地點
- 餐館分店
吧台女招待
工作描述
- 確保玻璃器具的清潔以及無破損
- 設立日常的准備工作
- 根據配方准備飲料並完成標准的演示工作
- 准備甜點以及各式甜點裝飾
- 庫存訂單
- 清洗玻璃器具
- 維護和保養玻璃器具清洗機器
- 具備充分的玻璃器具知識
- 標注産品的保質期限
工作地點
- 餐廳分店
洗碗員
工作描述
- 依照珍寶安全作業准則清洗和處理有汙漬的餐具
- 確保時刻留意工作環境的安全性
- 確保遵守所有的衛生要求
- 操作高溫洗碗機器
- 依照珍寶安全作業准則確保化學洗滌劑的正確用量及其處理方式
- 確保維持碟碗清洗區域的整潔度以及沒有隔夜的垃圾遺留物
- 確保相關區域無有害病蟲
工作地點
- 餐廳分店
Logistics Assistant
Job Description
- Picking, packing and checking of stock for delivery to outlets and for export
- Assist store supervisor in daily operations, like receiving, dispatch, cleanliness, etc.
- Stock taking
- Maintaining and updating of logistics daily operational records
Job Requirements
- Minimum of GCE ‘O’ or ‘A’ level/Diploma
- Preferably some related working experience
- Ability to stand, sit or walk for extended periods of time
- Able to grasp, lift and/or carry up to 50 lbs as needed
- Strong verbal and written communications skills in both English and Chinese
- Able to interact with English and Chinese speaking colleagues effectively
- Organized, resourceful, proactive, reliable, strong attention to details
- Has good follow up
- Good communication and strong time management skills
- Proficient in Excel, Word, Outlook
- Highly motivated, meticulous and takes initiative
- Willing to go extra mile
- Only Singaporeans to apply within
Working Location
- Blk 7 Kaki Bukit Rd 1 #05-01/02 Eunos Technolink Singapore 415937
Salary
- Negotiable
IT Specialist
Job Description
- IT/Technical support to JUMBO Group’s end users.
- IT infrastructure project support.
- Vendor liaison to new and existing IT installations or equipment.
- General group’s IT systems management and support.
Job Requirements
- NITEC/Diploma in electronics, computing, IT or related disciplines.
- Experiences in working with Point-of-Sales (POS) systems, ERP systems, network, network security, or server administration, will be an advantage.
- Tech-savviness is a pre-requisite.
- Welcome Singaporeans to apply.
Working Location
- Blk 7 Kaki Bukit Rd 1 #05-01/02 Eunos Technolink Singapore 415937
Salary
- Will be commensurate with experience
Finance Manager
Job Description
- Overall responsible for Singapore Accounts Division.
- Ensure timely and accurate preparation of Financial Reporting / Annual Report in accordance with accounting standards
- Manages Cash flow and treasury function
- Oversee preparation of year end schedules for audit and tax purposes
- Liaise with auditors, tax agent, secretarial agent and government agencies to ensure all requirements are complied with
- Set and achieve financial goals, budgets and cost effectiveness, interpret financial reports, and recommend appropriate corrective actions.
- Regular and ad-hoc financial analysis
Job Requirements
- Degree in Accountancy, a CPA with a minimum 5 years of Finance experience
- A good leader and team player with maturity to deal with people of all levels
- Effectively bilingual in English and Mandarin
- Proficient in Microsoft Office
- Willing to go the extra mile
Working Location
- Blk 7 Kaki Bukit Rd 1 #05-01/02 Eunos Technolink Singapore 415937
Salary
- Negotiable
Application Form